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到民雄就是要吃鵝肉~
早就聽聞有一條專賣鵝肉的鵝肉街~
緯襦說她們都吃民雄鵝肉亭~
還想著我們上午11點半到~
應該會有位置~
一到現場~
就看的出民雄鵝肉亭似乎是最多人吃的~
一樓所有圓桌都坐滿~
店家和我們說有二樓可坐~
還好還有位置~

每一桌都擺一瓶甜辣醬~

大家都狂擠~
一人一小碟~
好像是吃醬不是吃鵝肉~
這種甜辣醬配鵝肉和其他小菜超級好吃~

豆芽菜(一份30元)~

高麗菜(一份30元)~

韮菜( 一份30元)~
青菜類都很大盤~
台北30元是吃不到這麼多~

乾麵(三份共60元)~
目測大約五人份~
油麵Q度不錯~
淋上甜辣醬更夠味~

湯麵(一份20元)~

鵝胗(腱)(一份50元)~
帶點筋有咬勁~

鵝腸(一份50元)~
脆脆的口感~

米血(三份共90元)~
和一般吃到的不太一樣~
米血的米粒大~
感覺上白色部份比黑色多~

筍干湯(二份共100元)~
筍干爽脆~
湯有點油~
但是小朋友們都很愛~
可能愛吃筍子吧!!~

鵝肉(一隻700元)~
一隻不是只有一盤~
是兩大盤~
看到真的嚇一跳~
照片的兩張鵝肉盤是兩盤的照片~
鵝肉雖有許多碎骨~
肉質不會太老咀不動~
我最愛的是翅膀~
能吃到QQ的皮~
鵝肉的計價方式是1/4隻180元~半隻350元~一隻700元~

整家店都是人~
不但一樓坐滿~
等我們坐在二樓的位置等菜~
一下子也坐滿~
生意超好~

冰櫃裡放的一隻隻煙燻好的待宰鵝肉~
不知道一天會處理多少隻~

店家LOGO標示正宗兩個字~
沒機會比較其他家~
不過以價位來說~
算是超值的享受~
我們最後還打包半隻鵝肉回家唷!!~


※民雄鵝肉亭※
地址:嘉義縣民雄鄉和平路31號(備有停車場)
電話:05-2061602
營業時間:08:00~19:00
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