訂了兩個星期的卑南包子終於到了~
之前下訂時告知差不多會在3月底到貨~
算的還真準~
等到3/30星期五到貨~
號召之下我們訂了160個~
不管訂都少都無法免運費~
可以裝成一大箱一中箱~
貨到付款的運費是480元~

每一種包子或饅頭當初在湊團購時~
一定要以五個為單位~
這也是我們湊到160個的原因~

分配包子的時候攤在會議桌上~
還挺可觀的~
不過我想我們這樣訂購還算是小角色吧???~

回家後和陳小佑均分後~
我只拿到竹筍肉包2個~高麗菜包2個~芋頭紅豆包2個~
葡萄乾黑糖饅頭1個~芋頭饅頭1個~香鹹花捲3個~
我是拿蒸籠加熱~
當星期六的早午餐~
感覺上用蒸籠的口感會好一點~

竹筍肉包(15元)~
因為冷凍的關係護和其他包子黏在一起~
外觀有點破皮~

內餡是有點湯水~
沒有想像中的多~
竹筍的口感還蠻爽脆~
內餡調味不會太鹹~
包子麵皮蓬鬆Q軟~

高麗菜包(15元)~
和竹筍肉包不同~
做成橢圓形~

內餡的味道我比較喜歡~
高麗菜~胡蘿蔔~豆皮~竹筍攪拌一起~
鹹度剛剛好~

芋頭紅豆包(15元)~
做成三角型~

裡面的紅豆餡吃的到顆粒~
雖不甜膩~
但是我比較喜歡鹹的口味啦!!~
買芋頭紅豆包是為了孝敬愛吃甜的老爸~

香鹹花捲(10元)~
略帶鹹味的花捲很適合當主食~

葡萄乾黑糖饅頭(10元)~
當初訂的時候沒有幾個人買~
沒訂的同事看到後~
還想問多訂的人是不是可以出讓~

芋頭饅頭(10元)~
上面看到許多芋頭小顆粒~

看看剖面圖~
似乎有點縫隙~
咬起來的口感蠻紮實~
都有著微甜的麵香~
可能是靠著芋頭和黑糖的甜度提味吧~

吃了六種口味後發現~
還是包子類勝出~
麵皮和內餡比較有特色~
想訂也不一定要揪團購~
都要運費也省不了多少錢~
可以直接宅配到家囉!!~

※卑南包子※
地址:台東市更生北路182號
電話:089-231455
傳真:089-237684
營業時間:每日中午12：30~19：00 每週一公休
網址:http://home.kimo.com.tw/d7_chang/index.html
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