布列塔尼薄餅屋的主人家~
是很親切的法國人老闆和老闆娘~
陳小佑幫他們照了一張相~
薄餅屋裡面不大~
但是裝潢很溫馨~
早在台北走人雜誌介紹時~
就很想去看看~
一直到發現最近很多篇網誌都也寫到那邊好吃的法式薄餅~
我和小佑提議去天母嚐嚐~
薄餅屋的外觀是很醒目的寶藍色~
還開有一個窗戶讓人點餐及看薄餅的製作~
老闆娘先將薄餅麵糊用機器均勻平鋪在鐵板上~
烤熟後用刮刀翻面~
塗抹客人點口味的醬料~
將薄餅放在類似麥當勞的派盒中從窗口遞給客人~
這些是陳小佑站在外面照的~
其實我們在薄餅屋的店裡食用~
還好還有位置~
小小的店面只有4個內位置~
我點了手工焦糖加一球冰淇淋~
手工焦糖是自製的~
不會太甜~
切薄餅像切蛋餅~
沾上溶化的巧克力冰淇淋也很好吃~
陳小佑點了橘香酒的薄餅~
還有附一小球冰淇淋~
薄餅入口之後~
原本是吃到薄餅的奶蛋味~
之後就有苦苦嗆嗆的酒味~
還讓我們體驗多層次的口感~
當老闆娘詢問吃的滿意嗎???~
陳小佑就說了橘香酒的口味第一口還有點吃不慣~
法國人老闆和老闆娘就解釋橘香酒是橘皮釀成~
而且法國人也喜歡在味覺上多層次的感受~
台灣人一開始吃不慣~
但是會發現越吃越好吃~
另外點了一杯特調冰奶茶~
不會甜膩的奶茶~
真是喝了沒負擔ㄚ~
今天終於有機會到這個溫馨的薄餅屋吃吃法式薄餅~
有客人點培根乳酪~
現炒的培根洋蔥香味四溢~
以後有機會去天母逛逛時~
一定要點鹹的來嚐嚐~
※布列塔尼薄餅屋※
地址:台北市天母西路5巷4弄6號1樓
電話:02-28749922
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